Vins blancs

Chasselas

Vin de convivialité par excellence le blanc de la Cave du cep est issu du cépage Chasselas.
Léger et gouleyant, il  s’apprécie entre amis, en dégustant un poisson du lac ou devant une fondue.

Disponible en bouteilles de 0,5 l et 0,75 l

Distinctions et médailles
•   1994-5-6-7-8-9 gerle*
•   2000-1-2-3-4-5-6 gerle*
•   2010 Sélection d’Or

Non-filtré

Benjamin des vins de Neuchâtel, le non-filtré est un vin blanc élaboré à partir de Chasselas. Il est offert au connaisseur dès le 3ème mercredi de janvier. C’est un vin jeune qui se caractérise par un léger trouble qu’il faut remettre en suspension avant de servir afin d’apprécier tous les arômes de cette spécialité

Disponible en bouteilles de 0,75 l