Vini rossi
Pinot nero
Il Pinot nero è l’unico vitigno rosso avente diritto alla Denominazione di Origine Controllata (DOC) nel cantone di Neuchâtel.
Questo vitigno, ugualmente coltivato nella regione della Borgogna (Francia), esiste in varie selezioni, fra le quali quella chiamata “Pinot nero di Cortaillod”.
Disponibile in bottiglie da 0,5 l, 0,75 l e 1,5 l.
Distinzioni e medaglie:
- 2010 Selezione d’Oro
Pinot nero maturato in barrique
Prodotto con uve provenienti dai vecchi vitigni della nostra azienda, questa selezione di Pinot nero viene invecchiata durante 13 mesi in barrique. Questo procedimento tradizionale rinforza la struttura ed i tannini di questo vino di carattere.
Disponibile in bottiglie da 0,75 l e 1,5 l.
Distinzioni e medaglie:
- Selezione d’Oro 2006
Pinot nero maturato in barrique
Prodotto con uve provenienti dai vecchi vitigni della nostra azienda, questa selezione di Pinot nero viene invecchiata durante 13 mesi in barrique. Questo procedimento tradizionale rinforza la struttura ed i tannini di questo vino di carattere.
Disponibile in bottiglie da 0,75 l e 1,5 l.
Distinzioni e medaglie:
- Selezione d’Oro 2006
Les 3 Diablotins
Vino conviviale per eccellenza “les 3 Diablotins” è un sottile insieme di Pinot Noir, Garanoir e Gamaret, coltivato sulle colline di Cortaillod.
Si consiglia di degustarlo tra i 16 – i 18°C , accompagnato de un filetto di manzo o selvaggina.
Disponibile in bottiglie da 0,75 l e 1,5 l.
Les Larmes de Bacchus
Vino rosso dal colore intenso e dal bouquet fruttato, raffinato ed elegante, ideale in abbinamento a carni rosse, selvaggina e formaggi (vitigno: Galotta).
Disponibile in bottiglie da 0,75 l.
Les Larmes de Bacchus
Vino rosso dal colore intenso e dal bouquet fruttato, raffinato ed elegante, ideale in abbinamento a carni rosse, selvaggina e formaggi (vitigno: Galotta).
Disponibile in bottiglie da 0,75 l.
Ange ou Démon
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Disponibile in bottiglie da 0,75 l.