Vini rosati
Oeil de Perdrix
Specialità della regione, invidiata e ricopiata in tutta la Svizzera, questo vino rosato viene esclusivamente elaborato a partire da uve di Pinot nero. Una leggera macerazione dei mosti con uve deraspate e pigiate, conferisce a questo vino prelibato il suo caratteristico colore.
Disponibile in bottiglie da 0,5 l e 0,75 l.
Distinzioni e medaglie:
- Selezione d’Oro 2004
- Guida Hachette dei vini 2005
- Selezione d’Oro 2006
