Vins rosés
Oeil de Perdrix
Spécialité neuchâteloise enviée et recopiée dans de nombreuses régions, ce vin rosé est élaboré exclusivement à partir de Pinot noir. Il acquiert sa robe caractéristique grâce à une légère macération du jus foulé avec la pulpe du raisin.
Disponible en bouteilles de 0,5 l et 0,75 l
Distinctions et médailles :
• Sélection d’Or 2004
• Guide Hachette des vins 2005
• Sélection d’Or 2006
